olla a presión

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• Olla a presión — Olla a presión. La olla a presión es un recipiente hermético para cocinar que no permite la salida de aire o líquido por debajo de una presión establecida. Debido a que el punto de ebullición del agua aumenta cuando se incrementa la presión, la… …   Wikipedia Español

• Olla a presión — ► locución COCINA Recipiente de metal, con una tapa a presión y una válvula reguladora, que se usa para cocinar los alimentos con más rapidez de lo usual. SINÓNIMO [olla exprés] * * * La olla a presión es un recipiente hermético para cocinar que… …   Enciclopedia Universal

• Olla de cocción lenta — Olla de coción lenta preparando un chili con carne. La olla de cocción lenta es un tipo de olla que por sus características como electrodoméstico conectado a la corriente eléctrica permite mantener la temperatura constante durante largos periodos …   Wikipedia Español

• olla — (Del lat. olla). 1. f. Vasija redonda de barro o metal, que comúnmente forma barriga, con cuello y boca anchos y con una o dos asas, la cual sirve para cocer alimentos, calentar agua, etc. 2. Contenido o cabida de esta vasija. 3. Comida preparada …   Diccionario de la lengua española

• Olla arrocera — eléctrica con paleta incluida, antes de cocinar. Una olla arrocera, vaporera de arroz o simplemente arrocera es un dispositivo usado principalmente para cocinar arroz. Hay versiones eléctricas autónomas, así como variantes para horno microondas o …   Wikipedia Español

• olla — sustantivo femenino 1. Recipiente redondo de cocina para cocer alimentos o calentar líquidos: poner la olla al fuego. Mi madre me ha traído una olla de caldo. olla a presión u olla exprés Olla metálica de cierre hermético en la que cuecen más… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

• presión — 1. En el lenguaje deportivo, ‘acoso que un equipo ejerce sobre el adversario para dificultar sus acciones’: «La presión roja en el primer tiempo fue intensa, especialmente por el lado derecho de su ataque» (Siglo [Guat.] 18.5.97). Es, pues,… …   Diccionario panhispánico de dudas

• olla — (Del lat. olla.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Recipiente de cocina redondo, con boca ancha y asas, usado en especial para hervir, cocer y calentar alimentos y líquidos. SINÓNIMO cacerola puchero 2 COCINA Contenido de este recipiente: ■ ha… …   Enciclopedia Universal

• Olla de Bellvis — La Olla de Bellvis (denominadas modernamente olla CBC de Camilo Bellvis Calatayud) es una olla express doméstica cuya patente española, registrada en 1919,[1] fue la primera del mundo.[2] La olla a presión fue patentada por el zaragozano José… …   Wikipedia Español

• Olla — Una olla es un recipiente de cocina y, por extensión, cualquier plato culinario preparado en dicho recipiente. Puede referirse a: Utensilios de cocina Olla, un recipiente de cocina generalmente con dos asas. Olla de barro, una cazuela de cerámica …   Wikipedia Español

• Presión — (Del lat. pressio, onis.) ► sustantivo femenino 1 Acción y resultado de apretar, empujar o comprimir. 2 FÍSICA Fuerza que ejerce por unidad de superficie un sólido, líquido o gas que tiende a mover o comprimir un cuerpo. 3 Coacción ejercida sobre …   Enciclopedia Universal